Наши услуги:
перечень услуг
 Подать заявку на разработку ТУ (Технических условий)
Разработка ТУ (технических условий)
В настоящее время нормативными документами на продукты питания являются ГОСТы, ОСТы, ТУ, ТТК. При невозможности выпускать пищевую продукцию по ГОСТ (государственный стандарт), ОСТ (отраслевой стандарт) необходимо разработать ТУ на продукты питания.
ТУ на продукты питания – это нормативный документ на продукты питания любого вида, который действует на территории России. Более того, ТУ на продукты питания являются нормативным документом, который необходим для получения санитарно-эпидемиологического заключения на производство, сертификата соответствия, декларации о соответствии.
Технические условия (ТУ) это основной нормативный документ, в котором указываются требования к готовой продукции, требования по безопасности продукции, органолептические и физико-химические показатели, правила приемки, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. В технологической инструкции (которая является так же нормативным документом на продукты питания) указываются операции по подготовке сырья, рецептуры, технология производства. Технические условия и технологические инструкции не могут существовать друг без друга и являются минимально необходимыми нормативными документами для открытия и работы пищевого предприятия.
Большой объем в работе занимает разработка, согласование, экспертиза и регистрация нормативной документации по производству продуктов питания (ТУ на продукты питания).
Имеется большое количество готовых к внедрению технических условий и технологических инструкций на пищевые продукты.
Срок разработки ТУ с согласованием в Территориальном управлении Роспотребнадзора и регистрацией в Центре стандартизации и метрологии составляет 1,5-2 месяца. ООО НВФ "ЦПТ" имеет готовые, ранее разработанные, ТУ (смотрите в разделе "Технические условия").
перечень услуг
| 
