Поможем быть первыми!

Бесплатная линия
по России:

8 800 333 0641


Составление меню и рационов питания


Питание является важнейшей физиологической потребностью организма человека. Оно необходимо для построения и непрерывного обновления клеток и тканей; поступления энергии для восполнения энергетических затрат организма; поступления незаменимых веществ, из которых в организме образуются ферменты, гормоны, витамины и др. вещества. Обмен веществ, функции и структура всех тканей организма находятся в прямой зависимости от питания.


Рациональное питание – это физиологически полноценное питание людей с учетом их пола, возраста, характера труда, времени года и др. факторов. Оно способствует сохранению здоровья, укреплению иммунитета, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды.


Лечебное и лечебно-профилактическое питание – один из основных методов лечения и профилактики многих болезней человека. «Ты есть то, что ты ешь» – сказал еще Гиппократ около 460 года до н. э. Он считал, что болезнь человека – это результат нарушения питания, привычек и характера жизни человека. С того времени ничего не изменилось. Питание – один из трех китов здоровья.


Рационы питания – это краткосрочное меню на 1-5 дней, которое также позволяет учитывать потребности организма в пищевых веществах.


Наш Центр пищевых технологий выполняет работы по составлению меню и рационов питания для любых групп населения и индивидуально.


Составляем меню для:


- детских дошкольных и школьных учебных заведений в соответствии с потребностями детей младшего, среднего и старшего возраста;


- индивидуальные меню с учетом возраста, физической активности, заболеваний и отклонений в здоровье, времени года и других потребностей клиента;


- организованных коллективов - заводы, предприятия, больницы, санатории, учебные заведения, интернаты, дома престарелых и др. – с учетом групп интенсивности труда и др. факторов;


Составляем кратковременные рационы питания для любых групп населения.


Творчески подходим к составлению меню и рационов. Наши блюда всегда вкусные, интересные, полезные, здоровые. Питание – это радость!


Не занимаемся составлением диет для похудания! Питание – это только часть здоровья. Увы, только с помощью «похудательной диеты» невозможно навсегда избавиться от лишних килограммов! Пожалуйста, уважайте и любите себя! Поможем грамотно составить меню при комплексном подходе к похудению.


Примеры наиболее интересных работ нашего Центра пищевых технологий:


2007 г «Меню для детского летнего лагеря 15-дневное», г. Новосибирск


2009 г «Меню для мужчины 29 лет, занимающегося в фитнес-центре бодибилдингом, на 10 дней», г. Новосибирск.


2013 г «Меню для частного детского сада для трех возрастных групп, на 10 дней», Новосибирская область.


2014 г «Диетическое меню для больницы (диеты № 1, 2, 5, 7) на 7 дней для взрослых», г. Улан-Уде.


2014 г «Меню для рабочих завода со средней тяжестью труда 14-дневное зимнее», Башкирия.


2014 г «Разработка 1-3 дневного рациона в виде сухих пайков в дороге для детей интерната, для трех возрастных категорий», г. Новосибирск.


Контакты
  • Новосибирск 8 (383) 210-69-01
  • Москва 8 (499) 350-36-18
  • Санкт-Петербург 8 (812) 389-64-53
  • Заказать обратный звонок

    Оставьте телефон, и мы перезвоним Вам в любой регион России.

  • Отправить письмо

    Наши менеджеры свяжутся с Вами в кратчайшие сроки.

  • Оставить заявку на ТУ

    Наши менеджеры свяжутся с Вами в кратчайшие сроки.

Скидки кн.jpg

Режим работы центра:
Будние дни: 09:00 — 17:00 MSK+4
  • Как стопроцентно увеличить прибыль заведения

    Depositphotos_11581389_original.jpg


    Cтатья о том, как оптимизировать работу ресторана, посвящена анализу работы заведения в поисках источников прибыли. Методы, о которых пойдет речь, позволяют увеличить прибыль быстро и просто.

    Подробнее

22.03.2017 ГОСТ Р 51740-2016

Вышла новая редакция  ГОСТ Р 51740-2016

"Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению"

ГОСТ Р 51740-2016 титул.jpg



Дата введения в действие 01.01.2018

До конца 2017 г. Необходимо привести в соответствие с ним ранее разработанные документы.


Все новости
Новосибирская марка 2014Золотой меркурий 2013Городская торгово-промышленная палата100 лучших товаров России 2013