Центр пищевых технологий: ТУ, ХАССП, проектирование, меню и декларации для пищевых предприятий

Профессиональные услуги для предприятий пищевой промышленности и общественного питания

Центр пищевых технологий предлагает полный спектр консалтинговых услуг для пищевых предприятий и предприятий общественного питания. С 2001 года мы помогаем бизнесу в пищевой отрасли соблюдать требования законодательства РФ и Таможенного союза (ТР ТС 021/2011), внедрять систему пищевой безопасности и успешно проходить проверки Роспотребнадзора.
Наши специалисты разрабатывают системы безопасности ХАССП для общепита и пищевого производства под ключ, готовые и индивидуальные технические условия (ТУ), технологические инструкции (ТИ), технико-технологические карты (ТТК), цикличные меню для детских учреждений, а также помогают провести процедуру декларирования продукции, разработать тексты маркировки продукции. Мы предлагаем как готовые решения со скидками, так и индивидуальную разработку — удалённо или с выездом.
Более 8000 клиентов доверяют нам открытие и развитие пищевого бизнеса: от кафе и ресторанов до крупных производств

Готовые ТУ и СТО

Предлагаем готовые технические условия и стандарты организации, созданные профессионалами для предприятий пищевой индустрии и общественного питания.

Проектирование  пищевых предприятий

Создаем проекты пищевых предприятий, учитывающие санитарные нормы, технологические процессы и индивидуальные потребности заказчика.

Разработка цикличных меню

Разрабатываем сбалансированные цикличные меню для образовательных учреждений, медицинских организаций и социальных заведений, обеспечивая полноценное питание детей и взрослых.

Программа безопасности ХАССП

Создаем программы безопасности ХАССП, обеспечивающие контроль всех этапов производства и исключающие риски для здоровья потребителей.
Нормативные документы
Мы специализируемся на разработке ТУ на пищевую продукцию, готовых ТУ и СТО со скидками, разработке ТИ к ГОСТ и ТТК для кафе, ресторанов и столовых. Также предлагаем проверку существующих документов на соответствие требованиям РФ. Готовые комплекты включают рецептуры, технологию производства и каталожный лист — идеально для быстрого запуска производства в 2025 году.

ХАССП - ISO 22000
Разработка ХАССП для общепита (кафе, рестораны, столовые), пищевых предприятий и детских учреждений. Внедряем систему пищевой безопасности под ключ по принципам ГОСТ Р ИСО 22000, с учётом всех критических контрольных точек. Доступные цены, удалённая разработка, гарантия прохождения аудитов и сертификации.

Технологическое проектирование
Полный цикл технологического проектирования предприятий общественного питания и пищевой промышленности, включая производство кормов для животных. Разрабатываем проекты с нуля, учитывая СанПиН, нормы площади и оборудования для успешного запуска бизнеса.

Разработка Меню
Разработка цикличного меню для детских учреждений (ясли, сады, школы, лагеря) по возрастным группам: 1–1,5 года, 1,5–3 года, 3–7 лет, 7–11 лет и старше. Готовые меню, калькуляционные карты и меню для организованных коллективов — с учётом норм питания и калорийности.

Семинары и мастер-классы
Обучаем актуальным темам: бесплатный онлайн-курс "Как открыть пищевое производство", принципы ХАССП, маркировка продукции, производство салатов длительного хранения. Доступны видео-семинары и полноценные курсы для технологов и руководителей.

Аудиты пищевых предприятий
Проводим внутренние и предпроверочные аудиты для подготовки к инспекциям Роспотребнадзора. Выявляем риски и помогаем их устранить.

Подбор оборудования
Подбор оборудования для пищевой промышленности и общепита, поставка из Китая, инновационные решения вроде автоматических гидропонных теплиц.

Сертификация и декларирование
Оформляем декларацию соответствия, сертификат соответствия и свидетельство о государственной регистрации на пищевую продукцию. Быстро, недорого, с полным пакетом документов.

Для открытия бизнеса
Составляем бизнес-планы, уведомления об открытии пищевого предприятия и предоставляем пошаговую инструкцию в бесплатном онлайн-курсе.
Наши награды и достижения
Нам доверяют

Если вам нужны услуги для пищевых предприятий — от разработки ХАССП и ТУ до полного проектирования и сертификации — обращайтесь в Центр пищевых технологий. Мы гарантируем индивидуальный подход, доступные цены и оперативное выполнение. Звоните +7 (800) 555-70-73 или пишите на info@food2000.ru для бесплатной консультации!

БЛОГ